Menyförslag:          Meny »          Buffé »          Catering »          Dryckeslista »

Buffé

EXOTISK
Citron-och rosmarinkryddad kycklingfilè, rostbiff med apelsinsås, exotiska frukter, potatissallad eller potatisgratin,
grönsallad, smör, bröd, ost

365r

ITALIEN-INSPIRERAD
Mortadella, salami, italiensk skinka-melon, pastasallad,
potatissallad, tomat o mozarella, bruchettaröra, tapenade, bröd och oliver

365kr

GREKLAND-INSPIRERAD
Citron och vitlöksmarinerad fläsfilé,  potatissallad, couscoussallad med fetaost,
tzatziki, oliver, smör, bröd, ost

365kr

TACO
Köttfärs, vegetarisk röra, strimlad kycklingfilé, hackade
grönsaker, mjuka tortillas, tacoskal, nachos, tacosås,
tzatziki, gräddfil, avocadodip

345kr

SOMMAR
Rostbiff, gravad lax, räkor på ägghalva, grönsakspaté med örtdressing,
paj, grönsaker efter säsong,
potatissallad, smör, bröd, ost,druvor

370 kr

PAJ-BUFFÈ
3 sorters paj, sallad, smör o bröd

275kr

SOPP-BUFFÈ
Kött/fisksoppa, vegetarisk soppa, smör och bröd, hummus

245 kr

ARN-BUFFÉ
Enbärsgravad lax med gravlaxsås, äppelspäckad fläskkarré med varm gräddsås,
örtrostade rotfrukter, fänkålssallad med äpple och nötter, rödkålssallad, bröd, färskost och honungssmör
370 kr