Menyförslag:          Meny »          Buffé »          Catering »          Dryckeslista »

Catering Buffé

EXOTISK BUFFÉ
Citron-och rosmarinmarinerad kycklinfilè, rostbiff med apelsindressing,
exotiska frukter, potatissallad eller potatisgratin,
grönsallad, smör, bröd, ost

275kr

ITALIEN-INSPIRERAD BUFFÉ
Mortadella, salami, italiensk skinka-melon, pastasallad,
potatissallad, tomat o mozarellaost,  tapenada, oliver, bröd

280kr

GREKLAND-INSPIRERAD BUFFÉ
Citron och vitlöksmarinerad fläsfilé,  potatissallad, couscoussallad med fetaost,
tzatziki, oliver, smör, bröd, ost

280kr

TACO-BUFFÉ
Köttfärs, vegetarisk röra, strimlad kycklingfilé, hackade
grönsaker, mjuka tortillas, tacoskal, nachos, tacosås,
gräddfil, avocadodip

275kr

SOMMARBUFFÉ
Rostbiff, gravad lax med hovmästarsås, grönsakspaté med örtsås,
paj, grönsaker, potatissallad, smör, bröd, ost, druvor

290kr

ARN-BUFFÈ
Enbärsgravad lax med sås, fläskkarrè med varm gräddsås,
rostade rotfrukter, fänkålssallad med äpple och nötter
rödkålssallad, bröd, färskost och honungssmör

275 kr

SOPPA
Kött, fisk eller vegetarisk soppa

från 75kr

TILLBEHÖR
Sill och kokt potatis till sommarbuffé

20kr per portion

Lasagne till italiensk buffé

35 kr per portion

Moussaka till grekisk buffé

35 kr per portion

Ost, frukt, kex

50 kr per portion

Tzatziki, hommus eller dressing

5 kr per portion

Guacemole

5 kr per portion

Brieost

15 kr per portion

Tapenada

5 kr per portion